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On 08.11.2020
Last modified:08.11.2020

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Ich entwickelte also eine aus natürlichen Rohstoffen basierende Brotdose, die einer langen Haltbarkeit des wertvollen Nahrungsmittels dient und dabei in Optik Bezug auf das Thema Brot nimmt.

Dieser Begriff garantiert jedoch keineswegs Schadstofffreiheit, sondern bedeutet nur eine Begrenzung. In unbehandeltem Zustand ist es immer unbedenklich, Öle sind es nur dann, wenn sie keine Trocknungsbeschleuniger enthalten, Lacke nur bedingt.

Sie ist meistens unbedenklich. In Einzelfällen enthält sie Manganoxid oder Bariumkarbonat. Die Glasur kann Blei-, Barium-, Strontium- und andere Schwermetalloxide enthalten, die sich bei Kontakt mit sauren Flüssigkeiten in messbaren Mengen lösen.

Bei Brot ist das Problem eher gering. Das Schwermetallproblem ist aufgrund der niedrigeren Brenntemperatur verbreiteter als bei Keramikglasuren.

Es besteht zu knapp einem Drittel aus Nickel und Chrom. Diese beiden giftigen Schwermetalle lösen sich insbesondere beim Putzen mit kratzenden Mitteln in nicht unerheblichen Mengen.

Diese beiden Kunststoffe gelten als physiologisch unbedenklich. Als Farbpigmente werden teilweise Schwermetalle verwendet, z.

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Die Feuchtigkeitsabgabe wäre dann geringer. Haben Keramikdeckel auch einen Vorteil? Ja, aber nur für den Hersteller. Für eine Töpferei oder eine Keramikfabrik ist immer günstiger, den Deckel in der eigenen Produktion mitlaufen zu lassen, statt einen Auftrag extern zu vergeben.

Die Produktionskosten von Vollkeramiktöpfen sind deshalb meist niedrigerer als von Materialkombinationen. Hält sich Brot nicht im Kühlschrank am besten?

Doch das stimmt, es hält sich gut, allerdings nur bezüglich Schimmel. Der Geschmack verliert nämlich deutlich: Es wird altbacken und zäh. Nur Toastbrot kann man gut im Kühlschrank aufbewahren.

Warum Holz und Keramik? Diese Materialkombination ist nach den Erfahrungen von Tausenden von Nutzern tatsächlich der optimale Kompromiss:.

Der Deckel gibt so viel Feuchtigkeit ab, dass Schimmel weitgehend verhindert wird. Die Atmungsfähigkeit des Holzes sorgt über die gesamte Fläche viel zuverlässiger dafür, als Löcher es könnten.

Brot schmeckt einfach am Besten, wenn es weder zu weich und zäh, noch zu hart und trocken ist. Da wir hauptsächlich auf Töpfermärkten verkaufen, bekommen wir jedes Jahr zahlreiche Rückmeldungen von unseren Kunden.

Kommt das Brot unverpackt in den Topf? Ölkkännchen Nicht nur zur Aufbewahrung, sondern auch zum stilvollen Servieren dienen die Kännchen für Essig und Öl.

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Der Mensch lebt nicht vom Brot allein. Brottöpfe modernes Motiv Brottöpfe mit Rillen , wobei diese Farbrillen in einer Farbe ausgelegt sein können, oder auch bunt, dann ist auch der Schriftzug "Brottopf" bunt ausgemalt.

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2 Kommentare

Akinojinn · 08.11.2020 um 21:42

Welche Wörter... Toll, der ausgezeichnete Gedanke

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